Kindvriendelijke recepten met tofu

Kindvriendelijke recepten met tofu zijn een geweldige manier om kinderen te helpen wennen aan het eten van gezonde, plantaardige eiwitten. Tofu is een uitstekende bron van eiwitten, calcium en ijzer, en kan gemakkelijk worden verwerkt in tal van recepten om een voedzame en heerlijke maaltijd te creëren.

Hieronder vindt u enkele ideeën voor kindvriendelijke recepten met tofu.

Kindvriendelijke tofu recepten

Tofu is een geweldige bron van eiwitten, calcium en ijzer en kan gemakkelijk worden verwerkt in tal van kindvriendelijke recepten. Door kinderen te laten wennen aan het eten van tofu, kunnen ze ook wennen aan het eten van gezonde, plantaardige eiwitten. Probeer deze heerlijke en voedzame recepten uit en ontdek hoe makkelijk het is om tofu in te passen in het dieet van uw kinderen.

Tofu scramble

https://nl.pinterest.com/pin/6192518227373235/

Een tofu scramble is een geweldige manier om tofu te gebruiken als vervanger voor roerei. Verhit wat olie in een pan en verkruimel de tofu erin. Voeg wat groenten toe zoals paprika, ui, champignons en spinazie en bak het tot het gaar is. Breng op smaak met zout en peper en serveer het als ontbijt of lunch.

Tofu nuggets

Tofu nuggets zijn een gezond alternatief voor de traditionele kipnuggets. Snijd de tofu in kleine blokjes en rol ze door bloem, ei en paneermeel. Bak ze in de oven tot ze knapperig zijn en serveer met ketchup of een andere favoriete dipsaus.

Tofu-banaan smoothie

Een tofu-banaan smoothie is een perfecte manier om kinderen meer eiwitten en calcium te geven. Blend tofu, banaan, yoghurt, melk en honing samen tot een gladde massa. Voeg eventueel wat ijs toe voor extra textuur.

Tofu noedelsoep

Een tofu noedelsoep is een geweldige manier om kinderen te laten kennismaken met verschillende smaken en texturen. Voeg wat groenten zoals wortel, paksoi en champignons toe aan de bouillon en voeg er vervolgens de tofu en noedels aan toe. Breng op smaak met sojasaus en serveer het warm.

Tofu burrito’s

Tofu burrito’s zijn een heerlijke en voedzame optie voor een snelle lunch of diner. Verhit wat olie in een pan en bak de tofu samen met ui, paprika en jalapeño. Verwarm de tortilla’s en voeg dan de tofu mix toe samen met wat bonen en rijst. Rol de tortilla’s op en serveer met guacamole en salsa.

Tofu fruit salade

Een tofu fruit salade is een lekkere manier om kinderen te laten genieten van fruit en tofu. Snijd wat fruit zoals aardbeien, ananas, kiwi en mango en voeg er stukjes tofu aan toe. Meng alles samen met een dressing van honing en limoensap voor een verfrissende en gezonde traktatie.

Tofu chili

Een tofu chili is een heerlijke manier om kinderen te laten genieten van een pittig gerecht met veel smaak. Bak de tofu samen met ui, paprika en knoflook en voeg dan de bonen, tomaten en chili poeder toe. Laat het sudderen en serveer het met rijst of tortilla chips.

Tofu kip-curry

Een tofu kip-curry is een gezonde en smaakvolle manier om kinderen te laten genieten van Aziatische smaken. Bak de tofu samen met ui en paprika en voeg dan de currypasta, kokosmelk en groenten zoals courgette, broccoli en wortel toe. Laat het sudderen tot alle smaken zijn vermengd en serveer het met rijst.

Tofu groentespiesjes

Tofu groentespiesjes zijn een heerlijke manier om kinderen te laten genieten van gegrilde groenten en tofu. Snijd wat groenten zoals paprika, ui, courgette en champignons in stukjes en rijg ze samen met stukjes tofu aan een spiesje. Gril de spiesjes tot ze gaar zijn en serveer met een lekkere dipsaus.

Tofu chocolademousse

Een tofu chocolademousse is een gezonde en smakelijke manier om kinderen te laten genieten van chocolade. Blend tofu, cacao poeder, honing en vanille extract samen tot een gladde massa. Voeg eventueel wat banaan of aardbei toe voor extra smaak. Laat het afkoelen in de koelkast en serveer het als dessert.

Tofu sandwiches

Tofu sandwiches zijn een snelle en gezonde lunchoptie. Beleg een broodje met tofu, avocado, tomaat en sla. Breng op smaak met mosterd of mayonaise voor extra smaak.

Tofu pizza

Tofu pizza is een gezonde en lekkere manier om kinderen te laten genieten van pizza. Gebruik tofu als basis voor de pizzabodem en beleg het vervolgens met groenten zoals paprika, champignons en ui. Voeg wat kaas toe en bak het in de oven tot het knapperig is.

Tofu burgers

Tofu burgers zijn een geweldige vegetarische optie voor een barbecue of een gezellige avondmaaltijd. Meng de tofu met paneermeel, ei, ui, knoflook en kruiden naar keuze. Maak er burgers van en bak ze in de pan of op de barbecue. Serveer de burgers op een broodje met sla, tomaat en een saus naar keuze.

Tofu saté

Tofu saté is een heerlijk en gezond alternatief voor de traditionele kipsaté. Snijd de tofu in blokjes en marineer het in een mix van ketjap, sambal, knoflook en gember. Rijg de blokjes aan satéprikkers en grill ze op de barbecue of in de oven. Serveer de saté met een pindasaus en eventueel wat rijst en groenten.

Tofu lasagne

Een tofu lasagne is een heerlijk en gezond alternatief voor de traditionele lasagne. Maak een tomatensaus met groenten naar keuze, zoals courgette, paprika en champignons. Snijd de tofu in blokjes en voeg deze toe aan de saus. Maak de lasagne af door lasagnebladen, saus en kaas af te wisselen. Bak de lasagne in de oven tot deze goudbruin en knapperig is.

Tofu roerbak

Een tofu roerbak is een snel en gemakkelijk gerecht dat vol zit met groenten en eiwitten. Snijd de tofu in blokjes en bak deze in een pan met olie. Voeg vervolgens groenten toe zoals broccoli, wortel en paprika. Breng op smaak met sojasaus en serveer de roerbak met rijst of noedels.

Meer recepten vind je hier.